Артель Гостеприимства
Начнём неделю с итогового ролика регионального этапа конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар»
Что будем искать?
Например,Чувашия
Получите консультацию
Отправьте Ваш номер, я перезвоню через минуту для бесплатной консультации.Оценивать участников профессиональных конкурсов будет авторитетное жюри, в состав которого вошли ведущие шеф-повара, рестораторы, преподаватели профильных дисциплин и эксперты индустрии.
Жюри оценивает работы по пяти критериям: соответствие традициям, техника исполнения, вкус и аромат, презентация, творческий подход. Максимальная оценка в каждом критерии – 6 баллов.
Подробные составы жюри по номинациям будут опубликованы после завершения регистрации экспертов.
Друзья! Приглашаем школьников и жителей Чувашии принять участие в конкурсе видеороликов, посвящённом чувашской кухне. Расскажите о своих семейных рецептах, покажите, как готовятся традиционные блюда, или представьте авторский взгляд на национальную кулинарию. Лучшие работы будут отмечены дипломами и призами, а победителей наградят на сцене ТРЦ «Каскад» 25 апреля.
СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ
ПРИЗЫ
Кулинарные мастер-классы – 25 апреля в ТРЦ «Каскад». Под руководством профессионалов вы научитесь лепить хуран-кукли и создавать авторские напитки. Все мастер-классы бесплатные, количество мест ограничено – следите за расписанием.
Неделя чувашской кухни – это возможность для всех желающих познакомиться с богатством чувашской гастрономии. Заведения общественного питания предложат специальное меню из 3–5 блюд и напитков, вдохновлённых традициями.
Что вас ждёт:
Классические рецепты: шурпе, хуплу, пашалу, хуран-кукли, яшка.
Авторские интерпретации от шеф-поваров.
Напитки с чувашским колоритом: «Чăваш кофе», травяные чаи, ягодные морсы.
Как принять участие:
Ищите заведения-участники на нашем сайте с 20 апреля, а может быть раньше.
Пробуйте и фотографируйте понравившиеся блюда.
Делитесь впечатлениями в соцсетях с хештегами #ЧавашАпаче2026 #НеделяЧувашскойКухни.
Для заведений: регистрация открыта до 6 апреля на сайте artelgos.ru. Участие бесплатное.
24 апреля на площадках города встретятся студенты и профессионалы, чтобы побороться за звание лучшего повара, бариста, бармена или экскурсовода.
Номинации:
Участников оценят профессиональное жюри из шеф-поваров, рестораторов и экспертов. Победители получат статуэтки «Звезда гостеприимства Чувашии», дипломы и призы партнеров.
25 апреля (суббота) – Церемония награждения участников фестиваля. Финальное событие фестиваля в ТРЦ «Каскад» и агромаркет «Пехет». Гостей ждут чувашская кухня, дегустации, мастер-классы, шоу-программа и розыгрыши. Здесь же состоится церемония награждения победителей конкурсов и вручение статуэток «Звезда гостеприимства Чувашии».
Выберите подходящее направление и заполните форму:
Все заявки принимаются на сайте artelgos.ru в разделе «Регистрация»
Ссылки на формы откроются по мере начала регистрации.
Подать заявку на Неделя чувашской кухни и Большой Чувашский Пикник
25 апреля парк «Амазония» превратится в огромную гастрономическую площадку под открытым небом. Большой Чувашский Пикник – кульминация фестиваля, где каждый найдёт себе занятие по душе.
С 10:00 до 18:00 гостей ждут:
В 13:00 на главной сцене – торжественное награждение победителей конкурсов, а вечером розыгрыш главного приза!
Вход свободный. Приходите всей семьёй!
25 апреля не только Чебоксары встретят Большой Чувашский Пикник – праздничные мероприятия развернутся сразу в нескольких муниципальных образованиях республики. Локальные пикники пройдут на центральных площадях и в парках при поддержке организаторов фестиваля.
Информация о точных местах и времени проведения локальных пикников будет опубликована здесь по мере поступления данных. Присоединяйтесь к празднику в своём районе!
Для муниципальных образований: если ваш округ ещё не участвует, но вы хотите провести свой пикник, напишите нам на artelgos@mail.ru. Мы предоставим фирменный баннер и включим вас в общую афишу.
Фестиваль «Чаваш Апаче – 2026» – это возможность заявить о своём бренде на всю республику, привлечь тысячи гостей и укрепить имидж социально ответственной компании.
Мы приглашаем к сотрудничеству:
Контакты для предложений:
Алексей Васильев, координатор фестиваля
+7 953 449 3455 | artelgos@mail.ru
Telegram-канал: @artelgos
Впервые в рамках фестиваля «Чаваш Апаче» мы проводим Ярмарку экскурсий – уникальную площадку, где экскурсоводы из различных муниципалитетов и туроператоры представляют готовые туры выходного дня по республике.
Что вы увидите:
Ярмарка будет работать 25 апреля с 10:00 до 18:00 на специальной площадке в парке «Амазония». Здесь же состоится финал конкурса экскурсоводов – лучшие рассказчики презентуют свои программы.
Приходите, выбирайте и открывайте Чувашию заново!