С 20 по 26 апреля 2026 года Чувашия объединится за одним столом. Фестиваль национальной кухни «Чăваш Апачĕ» (в переводе с чувашского – «Чувашская еда») посвящён сохранению, развитию и современному прочтению чувашских кулинарных традиций.
Еда объединяет людей, мы садимся за один стол, делим один хлеб, сохраняем традиции и создаём новые – вместе.
Организатор фестиваля – Минэкономразвития Чувашии при поддержке АНО «Артель Гостеприимства» и других партнёров.
В программе: Неделя чувашской кухни, профессиональные конкурсы, конкурс видеороликов, торжественное открытие и подведение итогов в ТРЦ «Каскад».
* Фестиваль проходит в Год единства народов России и Год дружбы народов в Чувашии.
Программа мероприятий
Фестиваль «Чаваш Апаче – 2026»
Агромаркет «Пехет»
Продажа локальных продуктов и фермерской продукции.
Экспо-зона партнёров
Стенды учебных заведений, предприятий гостеприимства, туроператоров. Ярмарка вакансий (фойе и холлы нижнего этажа ТРЦ).
Мастер-классы
Приготовление хуран-кукли, лимонадов (зона мастер-класса в агромаркете «Пехет»).
Символ единства
Бесплатная раздача шурпе — агромаркет «Пехет».
Круглый стол №1
«Кадровый потенциал индустрии туризма и гостеприимства Чувашии» (сцена ТРЦ «Каскад»).
Презентация партнёров
Знакомство с ключевыми участниками фестиваля.
Круглый стол №2
«Реализация туристического потенциала Чувашии: гастрономия, продвижение, календарь событий» (конференц-зал).
Шоу-программа и награждение
Выступления коллективов, интерактивы, розыгрыши призов на главной сцене.
- Вручение 12 статуэток «Звезда гостеприимства Чувашии»
- Вручение 100 дипломов победителям и лауреатам
- Специальные розыгрыши от партнёров фестиваля
Завершение программы
Закрытие выставок и ярмарок.