Как это было: ширтан в бургере, кофе с облепихой и квасом и чувашская душа на кухне
Друзья, самое время заглянуть на кухню конкурсного дня фестиваля. В прямом смысле.
Смотрите сюжет – там вся атмосфера конкурса: и процесс, и эмоции. Участники колдовали над плитами, журналисты заглядывали в кастрюли и спрашивали: «А это из чего?» А жюри пробовало и удивлялось.:
https://vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fotr-online.ru%2Fnews%2Fv-cheboksarah-prohodit-gastronomicheskii-festival-chavash-apache-315419.html&utf=1
Главное условие — блюда с национальным колоритом. Но фантазию никто не отменял.
Повара готовили бургеры и пиццу… с ширтаном. А бариста варили кофе с квасом, мёдом, клевером и другими ингредиентами.
Классика? Да. Эксперименты? Тоже да. Всё это — наш «Чаваш Апаче».
Смотрите сюжет, ставьте лайки и пишите в комментарии
#ЧавашАпаче2026 #ЧувашскаяКухня #АртельГостеприимства #Чебоксары #Гастрофестиваль #ЗвездаГостеприимстваЧувашии
