📸 Как проходит подготовка к «Чаваш Апаче — 2026»
Друзья, рассказываем, как идут наши этапы подготовки к фестивалю.
Сегодня прошла выдача продукции от партнёров — чтобы участники профессиональных конкурсов могли качественно подготовиться, отточить рецепты и сделать свои лучшие блюда.
15 апреля в ТРЦ «Каскад», 37 конкурсантов получили все конкурсные продукты. Именно из этих ингредиентов 24 апреля они будут готовить на площадках ЧЭТК, ресторана «Сувары» и «Гастродома».
Продукция, которую предоставили партнёры:
☕ Для бариста и барменов:
· Кофейное зерно Julius Meinl
· Молоко «Белоусовы» (Вурнарский СОМ) — 2,5%
· Вода «Флюори» вкусовая: «Лимон-мята», «Арбуз», «Лимон»
🍲 Для поваров:
· Мука — «Чувашхлебопродукт»
· Творог «Белоусовы» (Вурнарский СОМ) — 5%
· Сметана «Белоусовы» (Вурнарский СОМ) — 15%
· Набор для шурпе, свинина, ширтан — Вурнарский мясокомбинат
· Овощи — агрофирма «Ольдеево»
Что дальше?
24 апреля — профессиональные конкурсы.
25 апреля — финал в ТРЦ «Каскад»: бесплатный шурпе, мастер-классы, церемония награждения, концерт.
Спасибо партнёрам за доверие и качественные продукты!
Держим кулаки за наших участников 💪
#ЧавашАпаче2026 #АртельГостеприимства
#МинЭк21
#JuliusMeinl #Белоусовы #Флюори #Чувашхлебопродукт
#ВурнарскийМясокомбинат #Ольдеево #СчастьеЕсть
